Рецепт жаркого в мультиварке с картофелем

Оглавление:

Рецепт жаркого в мультиварке с картофелем
Рецепт жаркого в мультиварке с картофелем
Anonim

Этот рецепт жаркого в горшочках включает картофель, морковь, лук, чеснок и приправы. С включенными овощами получается великолепное блюдо из одного блюда, и его очень легко приготовить в мультиварке.

Ингредиенты

  • Говяжий ростбиф от 3 до 4 фунтов (постная часть, нижняя часть или кострец)
  • Кошерная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • 1/4 стакана воды
  • 4 столовые ложки муки
  • 1 чайная ложка соуса для подрумянивания под соусом (например, Kitchen Bouquet, Gravy Master)
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 2 средние луковицы, нарезанные дольками
  • 4-6 средних картофелин, очищенных и нарезанных на 1-дюймовые кусочки
  • от 2 до 4 средних морковок, разрезанных пополам и на четвертинки

Как это сделать

  1. Поместите ростбиф в мультиварку; посыпать солью и перцем.
  2. Сделайте гладкую пасту из муки и холодной воды; добавьте Kitchen Bouquet и намажьте жаркое. Добавьте чеснок, лук, картофель и морковь (или используйте любые другие корнеплоды, такие как пастернак или брюква).
  3. Накройте крышкой и готовьте при слабом нагреве от 8 до 10 часов.
  4. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли и перца.

Рекомендуемые: