Гранатовый глинтвейн

Оглавление:

Гранатовый глинтвейн
Гранатовый глинтвейн
Anonim

Глинтвейн - это классика праздника, которым можно поделиться с семьей и друзьями. Вы можете придать рецепту фруктовую нотку, смешав гранатовый глинтвейн. Это простое исполнение оригинала, в котором к теплому напитку добавлен один из зимних сезонных фруктов.

Гранат вступает в игру через Pama, популярный и вкусный гранатовый ликер, который должен быть в любом хорошо укомплектованном винном магазине. Как и в случае с глинтвейном, вам также понадобится сухое красное вино. Затем опыт завершается набором зимних специй и цитрусовых.

Этот горячий пунш готовится очень просто. Просто соберите ингредиенты заранее, оставьте их на плите при очень слабом огне и позвольте гостям готовить самостоятельно, когда им нужно долить свои напитки. Это обязательно понравится всем, и это отличный способ сделать ваш отдых немного проще.

Ингредиенты

  • 2 (750 мл) бутылок красного вина
  • 1 стакан гранатового ликера
  • 1 1/4 стакана воды
  • 2 стакана сахара
  • 12 целых гвоздик
  • 4 палочки корицы
  • 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 4 лимона, нарезанных ломтиками
  • 2 апельсина, нарезанных ломтиками

Как это сделать

  1. Соберите ингредиенты.
  2. В большой кастрюле на среднем огне смешайте красное вино,гранатовый ликер, вода, сахар, гвоздика, палочки корицы и мускатный орех. Перемешивайте, пока сахар и мускатный орех не растворятся.
  3. Добавьте ломтики лимона и апельсина. Варить 15-20 минут, не давая закипеть.
  4. Снять кастрюлю с огня. Процедите в отдельную миску через мелкое сито, чтобы удалить все фрукты и специи. Верните жидкость в кастрюлю.
  5. Подавайте теплыми и наслаждайтесь.

Советы

  • Что касается красного вина, попробуйте классические сорта, такие как каберне совиньон, мерло или зинфандель.
  • Рецепт дает около 68 унций. Этого достаточно для 17 маленьких порций по 4 унции (стандарт для праздничного пунша) или 10 больших порций по 6 унций.
  • Чтобы исключить необходимость процеживания, поместите гвоздику в чайный шарик или подобное приспособление, которое можно легко извлечь из горячего пунша. Вы можете либо оставить ломтики цитрусовых и палочки корицы, либо выловить их шумовкой.

Вариации рецепта

  • Этот рецепт можно легко приготовить в мультиварке, превратив его в «хвост». Просто смешайте ингредиенты и поставьте кастрюлю на слабый огонь. Он будет готов через час-два и наполнит ваш дом манящим ароматом.
  • Вместо ликера используйте гранатовый сок.
  • Если вы хотите приготовить безалкогольный пунш, не добавляйте и вино. Компенсируйте разницу 4 стаканами гранатового сока и 3 стаканами клюквенного сока.

Насколько крепок глинтвейновый гранатовый согреватель?

Pama разливают по бутылкам с крепостью всего 17 процентов (крепость 34), а красное вино в среднем имеет12 процентов алкоголя. Сочетание этих факторов делает этот пунш слабоалкогольным с содержанием алкоголя в диапазоне 10% ABV (20 proof). Это идеальное преимущество для обслуживания вечеринок, так что вам не придется беспокоиться о том, что гости станут пьянее, чем от вина.

Рекомендуемые: