Рецепт свиных отбивных и начинки в мультиварке

Оглавление:

Рецепт свиных отбивных и начинки в мультиварке
Рецепт свиных отбивных и начинки в мультиварке
Anonim

Эти свиные отбивные, приготовленные на медленном огне с картофелем и начинкой, станут прекрасным повседневным ужином. Обжарьте свиные отбивные перед тем, как добавить их в мультиварку, или пропустите этот шаг, если у вас мало времени.

Не стесняйтесь добавлять нарезанные яблоки в смесь для начинки или используйте обычную смесь для начинки и добавьте от 1/4 до 1/2 стакана сушеной клюквы.

Это сочетание свиных отбивных и начинки делает почти полноценное блюдо. Просто добавьте немного приготовленной на пару брокколи или зеленой фасоли, добавьте салат или листовую капусту. Приготовьте конверт со свиным или куриным соусом, если хотите.

Ингредиенты

  • 4–6 средних картофелин, очищенных и нарезанных толстыми ломтиками
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 4-6 свиных отбивных без костей
  • 6 унций смеси для начинки с клюквой
  • 1 чашка горячей воды
  • 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, размягченного
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Как это сделать

  1. Поместите картофель в мультиварку объемом 4 литра или больше; слегка посыпать солью и свежемолотым черным перцем.
  2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
  3. Слегка посыпьте свиные отбивные кошерной солью и перцем. Выложите отбивные в горячее масло и готовьте в течение 6–8 минут, пока они не станут коричневыми.обе стороны.
  4. Выложите обжаренные свиные отбивные поверх картофеля в мультиварке.
  5. Смешайте смесь для начинки с 1 стаканом горячей воды и 1 столовой ложкой размягченного сливочного масла; тщательно перемешать.
  6. Выложите смесь для начинки на свиные отбивные.
  7. Накройте крышкой и готовьте при слабом нагреве от 6 до 8 часов.

Рекомендуемые: