Рецепт фруктового смузи с личи

Оглавление:

Рецепт фруктового смузи с личи
Рецепт фруктового смузи с личи
Anonim

Личи, произрастающие в некоторых частях южного Китая, издавна ценятся за их сладкий вкус. Личи овальной формы с красновато-коричневой кожурой является символом романтики в китайской культуре. Свежие личи может быть трудно найти. Этот простой рецепт смузи основан на очень сладком вкусе консервированных личи, доступных во многих крупных супермаркетах.

Более калорийны, чем многие другие консервированные фрукты, консервированные личи придают этому смузи сладость, а соевое молоко и шелковистый йогурт повышают содержание белка, витаминов и минералов и придают более насыщенный вкус. Чтобы еще больше увеличить пользу для здоровья от смузи, попробуйте добавить несколько листьев шпината или капусты. Меняя внешний вид, они не будут заметно влиять на вкус.

Ингредиенты

  • 1 очищенный и нарезанный банан
  • 10 консервированных личи, слегка отжатых для удаления лишнего сока
  • 2/3 чашки шелкового тофу
  • 1/2 стакана соевого молока
  • 1/4 стакана консервированного сока личи
  • 1/4 стакана апельсинового сока
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 чайные ложки меда, или нектара агавы, или по вкусу
  • Кубики льда, по желанию

Как это сделать

Соберите ингредиенты.

Image
Image

Поместите нарезанный банан и консервированные личи на противень. Замрите не менее чем на 15 минут.

Image
Image

Измельчите замороженные фрукты в блендере до получения однородной массы.

Image
Image

Добавьте шелковистый тофу, зарезервированный сок личи и апельсиновый сок. Снова обработайте до получения однородной массы.

Image
Image

Добавьте экстракт ванили, мед или нектар агавы и небольшую горсть кубиков льда (если используете) и перемешайте.

Image
Image

Подавайте сразу же в высоких стаканах или охладите до готовности к подаче.

Image
Image

Советы

  • Вы хотите, чтобы бананы были полностью созревшими, так как они добавят наиболее естественную сладость и аромат вашим смузи. Дайте им хорошо покрыться коричневыми пятнами.
  • Вы можете приготовить смузи, заморозив фрукты порциями. Как только ваши бананы хорошо созреют, вы можете очистить их и заморозить целиком или нарезать ломтиками и заморозить. Одновременно заморозьте личи и любые другие фрукты, которые вы планируете добавлять в смузи.
  • Затем вы можете упаковать их в пакеты для заморозки порциями, которые вы будете использовать для каждого смузи. Теперь вы всегда будете готовы приготовить замороженное лакомство.

Вариации рецепта

  • Личи имеют мягкий вкус, можно добавить терпкий пунш с лакомыми кусочками консервированных ананасов. Добавьте в рецепт полстакана ананасовых лакомств, заморозив их вместе с бананом и личи.
  • Если у вас есть капуста или шпинат, добавьте в смесь несколько листьев для дополнительного питания и приготовьте зеленый коктейль.

Рекомендуемые: