Рецепт домашнего веганского печенья

Оглавление:

Рецепт домашнего веганского печенья
Рецепт домашнего веганского печенья
Anonim

Этот веганский рецепт бисквита быстрый и простой. Для приготовления классического бисквита используется всего 5 простых ингредиентов. Полейте веганское печенье домашним вегетарианским соусом.

В этом рецепте не используются молоко, масло, яйца или другие продукты животного происхождения, что соответствует веганской диете. В большинстве невеганских рецептов и смесей для печенья используются молочные продукты или требуется их добавление. Но вам не нужно отказываться от печенья, потому что вы стали веганом.

В качестве оборудования для этого рецепта вам понадобятся скалка, противень и духовка. Вам нужно надеть фартук, чтобы мука не попала на вашу одежду. И, имейте в виду, вы будете раскатывать их на посыпанной мукой поверхности, так что потом придется их убирать.

Вы можете быть уверены, что это веганское печенье вам подойдет. Один рецензент написал: «Я боролся с различными рецептами веганского печенья, многие из которых были созданы иконами веганской кулинарии. Этот рецепт оказался самым простым и быстрым в исполнении и дал наилучшие результаты».

Ингредиенты

  • 2 стакана муки общего назначения
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 стакана (2 унции) маргарина
  • 3/4 стакана соевого молока или веганского заменителя молока

Как это сделать

Соберите ингредиенты. Разогрейте духовку до 450 F.

Image
Image

Поместите все сухие ингредиенты вчаша.

Image
Image

С помощью вилки смешайте маргарин с сухими ингредиентами, пока смесь не распадется на мелкие частицы.

Image
Image

Добавьте соевое молоко и перемешайте, пока частицы не слипнутся.

Image
Image

Выложите тесто на посыпанную мукой доску или столешницу и месите тесто в течение 1–2 минут или до тех пор, пока оно не станет гладким. При необходимости добавьте больше муки, если тесто будет липким.

Image
Image

Скалкой раскатайте тесто до толщины примерно 1/2 дюйма.

Image
Image

Нарежьте тесто кружочками (можно использовать стакан для питья, если у вас нет круглой формы для печенья) и положите их на несмазанный противень.

Image
Image

Выпекать от 12 до 15 минут.

Image
Image

Советы

  • Вы можете подавать печенье горячим с веганским маргарином и джемом или с вегетарианским соусом для печенья и соуса.
  • Используйте печенье, чтобы приготовить бутерброды на завтрак с веганскими колбасами или другими начинками.
  • Наслаждайтесь этим веганским печеньем для клубничного песочного пирога вместо песочного или бисквитного.

Рекомендуемые: