Оглавление:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 06:04
Нужна идеальная закуска для большой компании? Ничто не сравнится с большой тарелкой сливочного соуса из шпината и артишоков, особенно на вечеринке или спортивном матче. Это всегда хит, и он всегда исчезает первым.
Подавайте с красивыми поджаренными ломтиками багета, чипсами из тортильи или крекерами. Его можно подавать даже со свежим и хрустящим сыром.
Этот рецепт можно сделать низкокалорийным, заменив сметану и сливочный сыр на менее жирные варианты и исключив майонез (просто замените сметаной). Вы также можете добавить нарезанную замороженную капусту вместе с замороженным шпинатом.
Каким бы способом вы ни подавали этот соус, он обязательно станет центром вашей вечеринки.
Ингредиенты
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 упаковка (10 унций) замороженного шпината, размороженного и осушенного
- 1 банка (12 унций) маринованных сердцевин артишоков
- 8 унций сливочного сыра
- 1/2 стакана сметаны
- 1/4 стакана майонеза
- 1/4 стакана сыра чеддер
- 1 стакан тертого сыра пармезан
Как это сделать
Соберите ингредиенты.
Нагрейте оливковое масло в кастрюле среднего размера илисотейник на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук, соль и перец и убавьте огонь до минимума. Обжаривайте, пока лук не станет мягким и ароматным, около 3 минут.
Добавьте шпинат, артишоки, сливочный сыр, сметану и майонез. Перемешивайте, пока они полностью не смешаются и не распределятся равномерно.
Осторожно добавьте сыр чеддер и 3/4 чашки сыра пармезан, приправьте солью и перцем по вкусу. Нагревайте, пока не прогреется.
Добавьте соус из шпината и артишоков в смазанную маслом форму для запекания. Посыпать блюдо сверху оставшимся сыром пармезан.
В этот момент вы можете поставить соус в холодильник, если готовите его заранее.
Выпекать в течение 20 минут или до появления пузырей.
Подавать сразу или комнатной температуры с чипсами, ломтиками багета или кредитом.
Хорошо ли замораживается соус из шпината и артишоков?
Из-за большого количества сливочного сыра в этом блюде оно плохо замерзает. Если вы попытаетесь заморозить, это будет другая текстура и гораздо менее кремовая. Если вы исключите сливочный сыр и замените его сметаной и майонезом, в морозилке он будет лучше.
Рекомендуемые:
Простой веганский рецепт соуса из шпината (без молока)
Используйте веганскую смесь для супа и немолочную сметану, чтобы быстро и легко приготовить веганский соус из шпината, идеально подходящий для закуски
Рецепт соуса из шпината с низким содержанием жира
Нужен соус с низким содержанием жира, чтобы подать его на следующей встрече? Попробуйте этот вкусный шпинатный соус с низким содержанием жира. Подавайте со свежими овощами, хлебом или запеченными чипсами из лаваша
Сливочный и вкусный рецепт соуса из шпината в мультиварке
Этот простой рецепт вкусного соуса из шпината, приготовленного в мультиварке, сочетает в себе замороженный вареный шпинат со сливочным сыром, сыром пармезан и приправами
Легкий рецепт соуса из шпината
Вы можете приготовить этот быстрый и легкий вегетарианский соус из шпината, используя всего четыре очень простых ингредиента и менее чем за пять минут
Рецепт соуса из жареных артишоков с красным перцем
Этот легкий соус из артишоков готовится с добавлением жареного красного перца (или красного перца, если вы предпочитаете), что придает соусу праздничный праздничный вид