Оглавление:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 06:04
Приготовить глазурь для вашей любимой запеченной ветчины с ананасами очень просто и быстро. Глазурь должна отражать ингредиенты, используемые для приготовления ветчины, и здесь это ананасовый сок с прекрасным вкусом звездчатого аниса. И, для сладости и предельной липкости, мягкий коричневый сахар. Всего три ингредиента, но они обладают потрясающим вкусом.
Сделать глазурь с нуля очень просто; три ингредиента и несколько минут вашего времени - все, что вам нужно. Кроме того, вы также знаете каждый ингредиент, входящий в состав глазури, поэтому в ней нет неприятных добавок или консервантов, что хорошо отражается на чистом вкусе готовой ветчины. Глазурь тоже не требует загустителя, достаточно слабого кипячения, и по мере того, как глазурь уваривается, она густеет.
После того, как ветчина прошла начальное приготовление и готова к приготовлению в духовке, нужно добавить глазурь. Вы несколько раз покрасите глазурью жир на верхней части ветчины, прежде чем вытащить ее из духовки.
Ингредиенты
- 1 стакан ананасового сока
- 2 звездчатого аниса
- 3/4 стакана мягкого светло-коричневого сахара
Как это сделать
Соберите ингредиенты.
Налейте ананасовый сок и бадьян в кастрюлю. Поставьте на средний огонь и варите 5 минут, чтобы звездочки аниса настоялись.сок.
Вновь добавьте коричневый сахар в кастрюлю на среднем огне и осторожно помешивайте, пока сахар полностью не растворится. Увеличьте огонь и дайте сиропу закипеть, пока он не станет золотисто-коричневым, не уварится на две трети и не превратится в густую липкую глазурь - это займет от 6 до 7 минут. Когда все будет готово, немедленно снимите с огня и оставьте в стороне, чтобы оно немного остыло перед использованием.
Использование глазури
Нанесите глазурь на свою любимую запеченную ветчину, покрасив жир глазурью, и следуйте инструкциям в своем рецепте. Некоторые потребуют время от времени поливать ветчину, но будьте осторожны и не добавляйте слишком много, иначе ветчина может стать слишком сладкой и перебить прекрасный вкус ветчины.
Сменить глазурь
Не стесняйтесь добавлять несколько разных ингредиентов для небольшого разнообразия. Попробуйте добавить чайную ложку или две соевого соуса в глазурь, пока она остывает, чтобы добавить соли и умами. Или посыпьте слегка хлопьями чили, как только ветчина будет извлечена из духовки, но делайте это очень экономно, чтобы глазурь ветчины не стала слишком горячей, вам нужна лишь небольшая щепотка тепла, не более того.
Рекомендуемые:
Легкий рецепт запеченной ветчины с ананасом
Запеченная ветчина из консервированной ветчины очень проста в приготовлении к праздничному столу. Соус из коричневого сахара и ломтики ананаса идеально придают ветчине аромат
Рецепт пирога с ананасом вверх ногами
Узнайте, как испечь этот вкусный рецепт торта Бундт с ананасами вверх ногами, который станет главной достопримечательностью любой вечеринки
Ciroc Рецепт коктейля с водкой и ананасом мимоза
Простая версия мимозы, эта версия с ананасом использует ананасовую водку Ciroc с медовым сиропом, просекко и лимонным и апельсиновым соками
Рецепт глазури из сливочного сыра без молока (веганский) Рецепт
Эта безмолочная глазурь из сливочного сыра является веганской и отлично подходит для веганского морковного торта, торта «Красный бархат», имбирного пряника и других лакомств
Рецепт сыроедческой глазури или глазури с кокосовым маслом
С помощью этого простого рецепта можно оживить многие сырые десерты. Добавьте этот рецепт в свой репертуар, и вы найдете множество мест, где его можно отведать