Оглавление:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 06:04
Эти сырные и пикантные фрикадельки взрываются с итальянским вкусом. Печенье с начинкой из сытных фрикаделек, соуса маринара и тертой моцареллы покрыто самым декадентским чесночным маслом. Этот рецепт идеально подходит для любой закуски на вечеринке или даже для легкого ужина в будний день.
Ниже мы предлагаем вкусный рецепт итальянских фрикаделек, но вы также можете использовать любые замороженные готовые фрикадельки (только не забудьте разморозить их в холодильнике, прежде чем использовать их для этого рецепта) или свой любимый рецепт фрикаделек. Это даже отличный способ использовать оставшиеся фрикадельки.
Ингредиенты
фрикадельки:
- 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1 большое яйцо
- 3/4 чашки итальянских панировочных сухарей с приправами
- 1/4 стакана молока
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1/4 луковицы, мелко нарезанной
- 3 мелко нарезанных зубчика чеснока
- 1/2 фунта говяжьего фарша
- 1 сладкая итальянская колбаса без оболочки
Бомбическое тесто и начинки:
- 2 (банки на 12 унций) Охлажденное печенье Pillsbury Southern Homestyle, не слоеное
- 1 1/2 стакана соуса маринара или другого томатного соуса на ваш выбор
- 1 1/2 чашкитертый сыр моцарелла
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан плюс еще немного для украшения
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 5 столовых ложек (2 1/2 унции) несоленого сливочного масла, растопленного
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 чайная ложка мелко нарезанной петрушки и еще немного для украшения
- 1/2 чайной ложки соли
Как это сделать
- Соберите ингредиенты.
- Разогрейте духовку до 400 F. Застелите противень пергаментной бумагой.
- Чтобы приготовить фрикадельки, смешайте петрушку, сыр пармезан, яйцо, панировочные сухари, молоко, соль и перец в большой миске. Взбейте их вместе до полного объединения. Аккуратно добавьте лук, чеснок, говяжий фарш и колбасу, пока они полностью не смешаются.
- С помощью ложки для печенья сформируйте шарики из фрикадельки, скатайте их и положите на пергаментную бумагу.
- Выпекать в духовке около 25-30 минут или до полной готовности.
- Выньте их из духовки и дайте немного остыть.
- Застелите 2 противня пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 325 F.
- Раскатайте каждое печенье в круг диаметром примерно 4 дюйма. Поместите фрикадельку в центр и добавьте 1-2 столовые ложки соуса маринара и немного тертой моцареллы и сыра пармезан.
- Закройте тесто, соединив края и защипнув их. Положите фрикадельки швом вниз на застеленный пергаментом противень. Смажьте оливковым маслом и повторите с оставшимися фрикадельками.
- Выпекать около 20 минут или пока тесто не станет твердым и золотистымкоричневый.
- Пока они выпекаются, растопите в микроволновке сливочное масло с измельченным чесноком. Добавьте нарезанную петрушку и соль после того, как масло растает.
- Выньте фрикадельки из духовки и смажьте их масляной смесью.
- Подавайте с дополнительным соусом маринара, если хотите, и наслаждайтесь.
Рекомендуемые:
Рецепт бомбочек с горячим шоколадом
Все, что нужно, это менее 4 ингредиентов, чтобы присоединиться к вирусному тренду горячего шоколада и стать домашним шоколатье. Проявите творческий подход и настройте каждый на свой личный вкус горячего какао
Легкий сырный рецепт курицы в мультиварке
Эта очень простая в приготовлении сырная курица заслужила много положительных отзывов за эти годы. Это основное блюдо, состоящее всего из трех ингредиентов и приправ
Простой простой рецепт маффинов на пахте
Этот простой рецепт простых кексов на пахте отлично подходит для начинающих и станет прекрасным дополнением к завтраку. Дети также могут помочь с смешиванием и выпечкой
Сальса а-ля Уанкаина (острый сырный соус) Рецепт
Этот соус происходит из Андского региона Перу, который называется Уанкайо. Он сделан из кесо фреска, лука и желтого перца чили аджи
Сырный соус кимчи, рецепт по-гавайски
Этот сливочный сырный соус кимчи основан на гавайском рецепте фьюжн и представляет собой простой способ приготовить острый, ароматный сырный соус