Оглавление:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 06:04
Такую классическую комбинацию, как арахисовое масло и банан, нужно смаковать, и это именно то, что вы сделаете, когда будете готовить этот рецепт. Одна из лучших особенностей этого рецепта - бесконечные вариации, такие как шоколадная стружка, грецкие орехи, жареный бекон и даже банановые чипсы.
Размельчение бананов и хранение их в закрытой банке в течение 24 часов может показаться странным, но это придает конечным продуктам кисловатый привкус. Бананы начнут немного бродить, приобретая еще более сильный банановый вкус, который хорошо дополнит арахисовое масло. Однако, если у вас мало времени, вы можете пропустить этот шаг.
Если вы чувствуете себя действительно декадентским, вы можете поджарить нарезанное арахисовое масло и банановый хлеб в масле, а затем посыпать нарезанными бананами и медом для богатого и вкусного вечернего угощения. Или выберите более легкий путь и подавайте со свежими ягодами и небольшим количеством кленового сиропа. Как бы вы ни подавали этот хлеб, он обязательно произведет впечатление и доставит радость всем, кого вы знаете.
“Мне очень понравился этот вариант обычного бананового хлеба - уже полный бананового вкуса, арахисовое масло напомнило мне печально известный бутерброд Элвиса. Может быть, в следующий раз я подам его на поздний завтрак с хрустящим беконом для лучшего удовольствия!» -Трейси Уилк
Ингредиенты
- Спрей для приготовления пищи
- 1 1/2 чашкимука общего назначения
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 4 средних спелых банана, размятых в пюре и хранящихся в банке 24 часа
- 1/2 стакана цельного молока
- 1/3 стакана растопленного кокосового масла
- 1 большое яйцо
- 3/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана сахарного песка
- 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта
- 1/2 стакана сливочного арахисового масла
Как это сделать
Соберите ингредиенты.
Поместите решетку в центр духовки и нагрейте до 350 F. Сбрызните стандартную форму для выпечки хлеба размером 8x4 дюйма кулинарным спреем и выровняйте перевязь из пергаментной бумаги (оставив часть пергамента свисать с противоположных сторон, помочь вам вытащить буханку из формы после выпечки).
В миске среднего размера просеять муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль.
В большой миске взбейте бананы, молоко, растопленное кокосовое масло, яйцо, коричневый сахар, сахарный песок и ваниль, пока они полностью не смешаются.
С помощью ручного миксера на средней скорости взбейте арахисовое масло с банановой смесью до полного смешивания.
Вмешайте мучную смесь с помощью силиконовой лопаточки, время от времени соскребая миску, до полного смешивания, стараясь не перемешать.
Поставьте форму на противень с бортиками. Переместите в духовку и выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, от 50 минут до 1 часа.
Дать немного остыть на решеткеперед извлечением из формы за пергаментные ручки. Полностью остудить, около 30 минут. Нарежьте и подавайте.
Как хранить и замораживать
- Храните остатки охлажденного хлеба плотно завернутыми при комнатной температуре до четырех дней.
- Или плотно оберните полиэтиленом и поместите в пакет для заморозки с застежкой-молнией и заморозьте на срок до месяца. Разморозьте перед употреблением.
Вариации рецепта
- Вы можете приготовить банановые кексы с арахисовым маслом, смазав маслом стандартную форму для кексов на 12 чашек и выпекая около 20 минут в разогретой до 350 градусов духовке.
- Добавьте до 1/2 чашки шоколадной крошки, приготовленного и раскрошенного бекона или нарезанных и поджаренных орехов.
- Вы можете покрыть кексы или буханку хлеба глазурью из сливочного сыра с арахисовым маслом.
- Приготовьте глазурь из сахарной пудры, сливок или цельного молока и порошкообразного арахисового масла. Взбейте и смажьте теплый хлеб или кексы.
Рекомендуемые:
Рецепт Бананового Хлеба Bisquick
Этот банановый хлеб быстрого приготовления можно приготовить в любое время, когда захочется. Смешайте свои любимые орехи, сухофрукты или шоколадную стружку для забавных вариаций
Рецепт бананового хлеба в мультиварке
Если вы любите банановый хлеб, но не хотите включать духовку, этот вкусный рецепт мультиварки для вас. Ваши гости не заметят разницы
Рецепт бананового хлеба с апельсиновой цедрой или ванилью
Этот рецепт обычного бананового хлеба включает нарезанные орехи пекан или грецкие орехи на ваш выбор. Выберите апельсиновую цедру или ваниль, чтобы добавить немного дополнительного аромата
Рецепт бананового хлеба со сливочным сыром
В этом быстром и простом рецепте бананового хлеба используется подготовленная смесь для быстрого приготовления. Сливочный сыр и орехи добавляют контрастную текстуру и насыщенность
Рецепт хлеба с арахисовым маслом идеально подходит для завтрака
Приготовьте этот потрясающий рецепт хлеба с арахисовым маслом в хлебопечке, чтобы вам вообще не пришлось ничего делать